HB♡チーズパン
❥nico❥
作り方
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1
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ホームベーカリーのパンケースの中に
強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳を入れる。パン生地コースで♡
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2
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ドライイーストは自動投入機能があれば、そちらにセットしておく(*ˊᵕˋ*)
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3
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生地が出来上がると♡１つ約40ｇで切り分ける。(12～13個) 小さめが良かったら30～40ｇで。
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5
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プロセスチーズは四角くカットしておき。適量をパン生地を伸ばし、その中に包みます。楕円形で細長く。
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6
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40℃で40分間発酵、生地が2倍ほどになるとOK(^^) 包丁で一筋切り目を入れ。そこにピザ用チーズとパセリを振ります。
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7
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190℃のオーブンで15～20分焼き色が付くまで焼いて♡出来上がり(∩´∀`∩)
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8
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ロールケーキみたいに巻いて～中に♡ベーコンとプロセスチーズ。発酵後にマヨネーズとピザ用チーズ、パセリをふり焼いてます。
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9
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丸く形成して中にプロセスチーズ。40分後の2次発酵後に上側をバツ印に切込みを入れ。ピザ用チーズをのせて焼く♡
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コツ・ポイント
今回はプロセスチーズ＋ハムも一緒に♡
プロセスチーズ＋ベーコン＋マヨネーズでもOK
◎こちらの生地で、あんぱんやお惣菜パンも作れます(*^^*) 色々アレンジして美味しいパン作って下さい♡
プロセスチーズ＋ベーコン＋マヨネーズでもOK
◎こちらの生地で、あんぱんやお惣菜パンも作れます(*^^*) 色々アレンジして美味しいパン作って下さい♡
このレシピの生い立ち
皆さんのパンレシピを参考に～自分なりに改良しました(*^^*)
