まぐろのガドガドサラダの画像

Description

ピーナッツバターソースで食べるマグロのサラダです!

材料 (4人分)

160g
1個
A
オイスターソース
大さじ1弱
みりん
大さじ1弱
醤油
小さじ2
上白糖
小さじ1/2
小さじ2/3
にんにく(すりおろし)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    まぐろは一口大、生揚げはさっと湯通しして一口大に切り、アボカドは縦半分に切り、種を除いて一口大に切る。

  2. 2

    ピーナッツバターにAを順に加え、滑らかに混ぜる。

  3. 3

    器にリーフレタスを敷き、1と大豆を並べ、2を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

▼詳しくはこちら
https://www.noastec.jp/web/recipe_book/
  
レシピID : 6278901 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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