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【学校給食】スパゲティ入りかわりきんぴら

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Description

主食にも副菜にもできるやさいたっぷりスパゲッティ！

材料 （4人分）

スパゲッティ
40g
鷄ももコマ肉
20g
ごぼう
80g
人参
40g
糸こんにゃく
60g
さやいんげん
30g
サラダ油
小さじ1.5
さとう
小さじ１強
しょうゆ
大さじ１強
酒
小さじ１弱

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、人参は千切り、さやいんげんはゆでて２ｃｍにカットする。

  2. 2

    サラダ油で鶏肉、ごぼう、糸こんにゃく、人参を順に炒め、調味する。

  3. 3

    具を炒めている間にスパゲッティを1/3位に折って茹でる。水気を切っておく。

  4. 4

    ②に③を入れて、さやいんげんを加えさらに炒めて仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学校給食の栄養士・調理員が作成したおすすめレシピです。
一般財団法人　武蔵野市給食・食育振興財団
レシピID : 6274675 公開日 : 20/07/10 更新日 : 20/07/10

このレシピの作者

武蔵野市
武蔵野市
武蔵野市の公式キッチンです。武蔵野市のこだわり給食のレシピや離乳食講座レシピ、市内産新鮮野菜の直売所紹介など、武蔵野市が行っている「安心」「安全」な食の実践を広く伝えていきます。食に関するイベント情報なども紹介します。
http://www.city.musashino.lg.jp/

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【学校給食】スパゲティ入りかわりきんぴら
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