【学校給食】もちもち野菜チヂミ
作り方
コツ・ポイント
白玉粉の粒がダマになってしまう事があるので
まず白玉粉と水だけでよく混ぜておきます。
裏面を焼く時に、ごま油を入れる事で、カリッとした食感になり、香ばしい風味もつきます。
まず白玉粉と水だけでよく混ぜておきます。
裏面を焼く時に、ごま油を入れる事で、カリッとした食感になり、香ばしい風味もつきます。
このレシピの生い立ち
一般財団法人 武蔵野市給食・食育振興財団の
栄養士、調理員が作成したレシピになります。
栄養士、調理員が作成したレシピになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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