【学校給食】豚肉と水菜のスープ
武蔵野市
作り方
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1
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水菜は３～４ｃｍ幅に切る。
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2
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鍋に★を入れ、煮立たせ、１～２分火にかける。
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3
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豚肉を１枚ずつ広げて加え、火が通ったら水菜を入れる。
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4
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再び煮立ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
きのこなどを加えても美味しい。しゃぶしゃぶ肉と水菜はすぐに火が通るので時短レシピです。
このレシピの生い立ち
一般財団 武蔵野市給食・食育振興財団の栄養士・調理員が作成したお勧めレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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武蔵野市
