おからパウダーと胡麻のショートブレッド

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Description

サクサクの食感が美味しいショートブレッド。
優しい甘さと胡麻の香ばしい風味が美味しくて止まらない♪おやつにどうぞ☕️

材料 (20個分)

バター
100g
きび砂糖
60g
140g
すりごま
30g

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    バターは1cm角に切って冷蔵庫で冷やしておく。

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    ボウルに材料をすべて入れる。

  4. 4

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    バターをすり潰しながら材料と混ぜて、ぼそぼそとした状態にする。

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    ぼそぼその状態の生地をぎゅっと握ってひとまとめにしていく。

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    生地がまとまったら保存袋に移して、1~1.4cm厚さの長方形に成型し、冷蔵庫で20分~60分寝かせる

  7. 7

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    ナイフで好きな大きさに切り、爪楊枝で穴を空ける。(写真の大きさは2×5位)

  8. 8

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    170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

  9. 9

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    粗熱がとれたら、網の上で冷まして出来上がり♪

    冷めるとサックサクの食感に!!

コツ・ポイント

無塩バターを使う場合は、塩ひとつまみを加えて下さい。

このレシピの生い立ち

おからパウダーを使ったお菓子を作りたくて。
レシピID : 6270145 公開日 : 20/06/01 更新日 : 20/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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蝶々♡
穴あけるの忘れちゃったけどお味はそのまま!サクサク美味しい!オーブントースター20分で焼きました。