夏の冷た~い♡アイスダルゴナコーヒー♡
Description
夏の冷た~いアイスダルゴナ♡癒しにどうぞ♪
カレンガール
材料
（２人分）
作り方
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1
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ボウルに☆を入れ、ハンドミキサー高速で泡立てます。
１分ほどでこのぐらい→
※ハンドミキサーじゃなくボウルを回した方が◯
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2
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約２分経つとこのぐらいしっかり→
※泡立てのコツポイント参照
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3
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約３分以上になるともったりしてきます→
このぐらいでOK♪
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4
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グラスに牛乳とレモン汁を入れ混ぜたら、氷を入れクリームをそっと乗せて出来上がり！よく混ぜていただきます♡
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5
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韓国ではおそらく氷は入ってないです♪これは夏用なので２~３個入れて下さい♡レモンも入れたら後味スッキリしますが好みで♡
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6
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あいちゃん♡わぁ今日UPしたばかり１番れぽ嬉しすぎる~♪泡立てそのぐらいでOKだよ~♡片頭痛のお役に立てれば嬉しい有難！
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みみちゃん♡わぁもったり濃厚で美味しそうだね！レモン入り気に入ってくれて嬉しい~♡いつも色々作ってくれて感謝！れぽ有難！
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あいちゃん♡わぁ早速のリピ嬉しすぎる~！泡立て最高~ふわとろだね！私も飲みたくなったよ~♡美味しそうな泡立てれぽ有難う！
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あいちゃん♡何度も泡立てしてくれて大感激！今回もモコモコ最高！美味しそうだね！あいちゃんのれぽとコメに救われる…有難う！
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あいちゃん♡何度もリピ嬉しい~！泡もこもこ美味しそうだね！見極めは好みで大丈夫だよ~♪気に入って貰えて感謝♡いつも有難！
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あいちゃん♡何度も作って貰えて大感激！お客様に出して貰えてるなんて更に感動♪コメも嬉しすぎる~ほろ苦共感も嬉しい♡有難！
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わぁあいちゃん♡沢山リピ嬉しい~♡今回ハッキリ２層になってて綺麗だよ~！リクエストしてくれた妹さんにも感謝♪いつも有難！
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hikonyanさん♡わぁ此方も作って貰えて嬉しすぎる~！泡立ちふわとろ凄く美味しそう！私も飲みたくなった(笑)有難う！
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hikonyanさん♡わぁリピ嬉しい~！今回も泡もったり~でもふわっとろ美味しそうだよ~！いつも色々作ってくれて有難う！
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あいちゃん♡わぁ美味しそうだよ~さっきはインスタにコメ嬉しかったよ~有難！鳩サブレいいな！鎌倉思い出す♡美味泡リピ有難！
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あいちゃん♡何度も作ってくれて嬉しい！妹さんにも感謝です♪いつも美味しそうな泡立て最高♡コメにも大感激だよ~いつも有難！
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yesmamaさん♡わぁこれ作って貰えて感激~！コーヒー量全然大丈夫ですよぉ~♡関西まだ暑いですよね♪れぽ感謝♪有難う！
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あいちゃん♡何度も作ってくれて嬉しい~！温めていけたんだね！今回もナイスな泡立ちグウ♡予防接種無事終了ホッ♪いつも有難！
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コツ・ポイント
ダルゴナの泡立てですが②の工程からはボウルを右横に少し傾けてハンドミキサーは逆に少し左上に傾けながらやるとよく泡立ちます。これはメレンゲにも共通です♡特別大きなボウルはやりにくいので普通の広さで深さのあるボウルがオススメです♡
このレシピの生い立ち
かなり前にヨーロッパ人オーナーが、私が片頭痛がひどいのを知ってコーヒーにレモンが頭がスッキリするよと教えてもらいました♡低気圧の日とか、何となく痛くなりそうな時に飲んでるので思い付きでダルゴナとくっつけました♡去年の流行りだけど大丈夫かな？
カレンガール
