じゃがいもとイカのにんにくバター炒め
二姫一太郎ママ☆
作り方
-
-
1
-
じゃがいも、ブロッコリーを下茹でする。
-
-
-
2
-
フライパンにバター、オリーブ油、にんにくを入れ、香りが出始めたらイカを入れて炒める。
-
-
-
3
-
イカに火が通ったら一旦取り出し、同じフライパンでじゃがいもをカリッと焼いていく。
-
-
-
4
-
カリッと焼けたらブロッコリー、イカを入れ、調味料を入れてサッと炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
イカを一旦取り出すことで固くなりすぎるのを防ぎます。
このレシピの生い立ち
イカを買ったので、ご飯が進むメニューを。
二姫一太郎ママ☆
