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鍋に水と酒を(大さじ1)を入れ沸騰させ、ささみを茹でます。レンチンでも構いません。冷めたら、さきます
さいた、ささみをボールに入れコンソメを入れ混ぜます。
キャベツとにんじんを千切りにしてレンチンし、冷めてから水気を絞って、2に入れます。コーンとハムの千切りも入れます。
ガーリックパウダー、マスタード、マヨネーズ、醤油を入れて、塩胡椒で味を整えます器に盛り付けて出来上がりです。