ハンバーグの画像

Description

簡単ハンバーグ♪

材料 (4人分)

400g
1/2個
1個
パン粉
2/3カップ
小さじ1/2
こしょう
適量
ナツメグ
適量
◎とんかつソース
10ml
◎ウスターソース
50ml
◎醤油
10ml
◎ケチャップ
50ml
◎酒
50ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り。ラップに包んで、レンジ600w1分。

  2. 2

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、ナツメグを入れよくこねる。

  3. 3

    ハンバーグ形に整え、中火で表面がいい焼き色になるまで焼く。

  4. 4

    焼けた肉を皿に取り出し、フライパンに◎を入れ、加熱。トロミがついたら、ハンバーグにかけて完成。

コツ・ポイント

お肉はしっかり粘りが出るまで、こねることです。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです(*^^*)
レシピID : 6262242 公開日 : 20/05/28 更新日 : 23/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (2人)
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スチニャン
たまご入れるのを忘れました💦でもおいしい😋🍴💕
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スチニャン
父の日リクエストで作りました🎵
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スチニャン
定番レシピで。おいしくできました(^_^)
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スチニャン
美味しそうに出来ました☺️🧡