メンマ好き♥️の簡単豚キムチ
Description
メンマが大好きなので、豚キムチに入れてみました!
ひと味違って美味しいですよ❣️
ひと味違って美味しいですよ❣️
材料
(2人分)
作り方
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1
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基本の味付けは、これだけで決まります!
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2
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たまねぎを1センチ幅のくし切りにします。
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3
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フライパンに、メンマを浸け油ごとスプーンで入れます。(私は大さじで2回すくって入れました!)
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4
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メンマと切った玉ねぎを炒めていきます。油が少なそうだったら、ここでごま油を足します。
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5
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たまねぎに火が通ってきたら、豚肉を入れて炒めます。
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6
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火が通ったら、めんつゆを回しかけて味付けします。
味見して、薄かったら足します。
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7
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皿に盛り付けて、キムチを乗せれば完成です!
私はキムチあと乗せ派ですが、めんつゆを入れる行程で入れてもOKです。
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コツ・ポイント
メンマはたくさん入れても美味しいです!
食感がいいアクセントになります❣️
豚肉は薄切りやしゃぶしゃぶ用の肉がおすすめです!
食感がいいアクセントになります❣️
豚肉は薄切りやしゃぶしゃぶ用の肉がおすすめです!
このレシピの生い立ち
大きい瓶のメンマを、アレンジしてみようと思って大好きな豚キムチに入れてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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