メンマ好き♥️の簡単豚キムチの画像

Description

メンマが大好きなので、豚キムチに入れてみました!
ひと味違って美味しいですよ❣️

材料 (2人分)

好きなだけ!
好きなだけ!
ごま油
適量
3倍凝縮めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    基本の味付けは、これだけで決まります!

  2. 2

    たまねぎを1センチ幅のくし切りにします。

  3. 3

    フライパンに、メンマを浸け油ごとスプーンで入れます。(私は大さじで2回すくって入れました!)

  4. 4

    メンマと切った玉ねぎを炒めていきます。油が少なそうだったら、ここでごま油を足します。

  5. 5

    たまねぎに火が通ってきたら、豚肉を入れて炒めます。

  6. 6

    写真

    火が通ったら、めんつゆを回しかけて味付けします。
    味見して、薄かったら足します。 

  7. 7

    写真

    皿に盛り付けて、キムチを乗せれば完成です!
    私はキムチあと乗せ派ですが、めんつゆを入れる行程で入れてもOKです。

コツ・ポイント

メンマはたくさん入れても美味しいです!
食感がいいアクセントになります❣️
豚肉は薄切りやしゃぶしゃぶ用の肉がおすすめです!

このレシピの生い立ち

大きい瓶のメンマを、アレンジしてみようと思って大好きな豚キムチに入れてみました!
レシピID : 6252639 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート