簡単おかず☆さやえんどうのペペロンチーノ

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Description

超簡単だけど、おつまみにも副菜にもなるさやえんどうのペペロンチーノです!
5分以内にできるので、ちょい足しにどうぞ

材料 (1-2人分)

オリーブオイル
大さじ3
鷹の爪
1-2本
にんにく(チューブなら5cm)
1片
70g程度
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにオリーブオイル、タネをとって輪切りにした鷹の爪、にんにくを入れ弱火で温めます。

  2. 2

    その間にさやえんどうの筋とへたをとりましょう!

  3. 3

    フライパンがふつふつといってきたら、オイルとにんにくを馴染ませて、さやえんどうのを入れます。

  4. 4

    塩を振って軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

にんにくと鷹の爪の旨みをしっかりオリーブオイルにうつすと、味が満遍なく行き渡ります!

このレシピの生い立ち

さやえんどうをいただいたので、まずは洋風に!
レシピID : 6245139 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ぷっちかおりんご
ビールのお供にピッタリです❗ レシピに感謝です✨
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シェフくまくま
和風に色を添えるぐらいの使い道しか知らなかったけど、洋風に一品できて良かったです♪
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smira
さやえんどうじゃなくて、スナップえんどうでした!でも美味しくできました!
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xMARILYNx
美味しくいただきました。ごちそうさま(๑>◡<๑)