万能絶品レモンシロップ 1:1 簡単
マカダミアん
作り方
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1
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レモンを洗い輪切りにします。皮付きの方がレモンの風味がでますよ 緑じゃなく黄なので苦味もほぼ、気になりません
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2
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レモン、お砂糖、レモン、お砂糖と重ねていきます。三温糖、きび糖はこっくり、グラニュー糖さっぱり、はちみつはこくがでます
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3
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レモン1：砂糖1 お砂糖の量の２割ほど蜂蜜にするだけでこくが増します。
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4
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レモンシロップ❶
レモン750g三温糖630g
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5
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レモンシロップ❷
レモン500gきび糖300g蜂蜜200g
子供用に半量レモンの皮剥きました
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6
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レモンシロップ❸
レモン1100g クリスタル氷砂糖1k
蜂蜜100g
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7
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基本は長持ちさせる為レモン、お砂糖1:1 ですが、甘さ調整してください。氷砂糖は1w程で溶けてきます。
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8
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5日目のレモンシロップ ❸
全て毎日一回容器をかるく振り混ぜるようにします。
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一週間程で使い始めました。シロップ大1と炭酸水でレモンスカッシュ 子供達からも大好評♡
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生姜(摺り下ろし可)や唐辛子を入れ、シロップ、炭酸水でジンジャーエール 美味しいですよ♡
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アイスティーにシロップ、レモンや好きな果物も入れてタピオカアイスティー♩
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塩レモンにつけたお肉を焼いて、シロップ漬けレモンを飾りました♡さっぱり美味しい
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瓶は煮沸消毒あるいは、アルコールで綺麗に拭いてから使ってください。長持ちさせる為に清潔なスプーン等を使ってね
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焼酎と炭酸水シロップでレモンサワー♩さらに冷凍レモンをおろし、生レモンサワー
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コツ・ポイント
ノーワックス、無農薬のレモンがはいったら疲労回復、美容にもよいレモンシロップ作ろう。暑い時期は冷蔵庫へ入れ１年程もちます。
このレシピの生い立ち
基本は1:1ですので簡単です。お好みにあわせて、お砂糖調整してご家庭の味をみつけてください♡無農薬使う場合は是非皮ごとお使い頂くのが香りも良いですしおすすめです。
マカダミアん
