鶏ももの七味唐辛子焼き☆の画像

Description

七味でピリッとしてお酒のおつまみにも♪
ジューシーで美味しい~^^

材料 (2人~3人分)

★酒
大匙1
★美味しいお塩
小匙2/3
★生姜
チューブ1cm
★にんにく
チューブ1cm
◎七味唐辛子
小匙1(お好みで)
大匙2
■ごま油
小匙1
■サラダ油
小匙1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に★の調味料をもみ込み、冷蔵庫で30分位ねかせる

  2. 2

    清潔なビニール袋に◎の調味料を入れて合わせ、鶏肉にまぶす。

  3. 3

    フライパンに■の油を入れ、鶏肉の皮めから焼き焦げ目が付いたら弱火にして、裏に返し、蓋をして3分位蒸し焼きにする。

  4. 4

    蓋をあけ、中火くらいにし、両面こんがり焼き色が出来たら出来上がり。

コツ・ポイント

★のお塩は入れ過ぎると、塩辛くなりすぎるので注意して下さい。
1枚の鶏肉を使うときは食べやすい大きさに切って下さい。

このレシピの生い立ち

お酒にあう鶏肉が食べたかったため
レシピID : 623990 公開日 : 08/08/08 更新日 : 08/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (54人)
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辛いけど 美味しかったです。簡単で良いですね
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クック5BMDIV☆
リピートしました!
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クック5BMDIV☆
簡単で美味しかったです
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ma___111
シンプル美味しかったです^_^