農家のレシピ★さやえんどうの卵とじ★

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Description

実家が兼業農家で、子供の頃からさやえんどうの時期になるとこれが1番美味しいと食べていました。

材料 (2人分)

ひとつかみ(50g)
2個
1/4カップ
●しょうゆ
大さじ1/2
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●和風だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さやえんどうの筋をとる。
    卵は溶きほぐす。
    ●の調味料を煮立たせる。

  2. 2

    写真

    調味料が煮立ったらさやえんどうを入れてひと煮立ちさせる。溶きほぐした卵を流し入れ、卵が大体固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

・簡単なので特にありません

このレシピの生い立ち

兼業農家の実家で、小さな頃からさやえんどうの時期になるとこれが1番美味しいと作って食べていましました。
レシピID : 6234894 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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楽園主義
もう3回リピさせてもらいました。簡単に美味しくできて助かっています。
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チコリママ
簡単SPEEDIで、ご飯のお供に最高でした*
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しゅーくりーむママ
かんたんでおいしくできました。季節のものは旬のときに食べるといいですね。
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クックサムヒロ
手際が悪く形が崩れちゃいましたが、優しい味で、ノンオイル健康的♪