ジャガイモと挽肉の炒め ガーリックの香り
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもを細くすると火が通りやすく時短になります。ただ細すぎると食感がなくなったり、炒めてる間に崩れるので3~5㎜程度がいいかな、と思います。もちろん、にんにくは生のものがあればそれを使ってください!塩胡椒は2回に分けて振ってください!
このレシピの生い立ち
まとめ買いしていたじゃがいもから芽が出始めたので、簡単で多目に消費できそうなものを考えました…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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