卵白消費!おかずにフワトロしらすのお焼き
作り方
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1
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卵白、水、ダシ、マヨネーズ、キャベツを混ぜて、小麦粉をダマにならない様にゆっくり入れながら混ぜます。
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2
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フライパンに油を引き
材料を入れて弱火で待ちます
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3
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ある程度火が通ったら裏返して、焼き目がついたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
火が強いと焦げやすいので、ホットプレートを使っても良いかも
このレシピの生い立ち
卵白消費にお菓子系が飽きてきたので
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卵白、水、ダシ、マヨネーズ、キャベツを混ぜて、小麦粉をダマにならない様にゆっくり入れながら混ぜます。
フライパンに油を引き
材料を入れて弱火で待ちます
ある程度火が通ったら裏返して、焼き目がついたら出来上がりです。