おもてなしに!デビルドエッグの画像

Description

簡単なのに豪華でお洒落なデビルドエッグです。パティーやおもてなしにぴったりです。

材料 (3〜4個分)

3〜4個
適量
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆マスタード
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩胡椒
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵をつくります。
    お湯を沸かして塩と酢を適当にいれ、卵をゆっくりといれて2、3分ゆっくりと転がしながら加熱。

  2. 2

    固茹でにしたいので時間は10分ぐらい。殻を剥きます。

  3. 3

    ☆を全て混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    卵を縦に切り(写真の方向)、黄身部分を4で作ったものと和えます。

  5. 5

    写真

    白身に盛り付けてパセリなどを飾って完成!

  6. 6

    写真

    パセリがなかったので豆苗飾りました。笑

コツ・ポイント

ゆで卵の茹で加減はお好みで。
盛り付けやすいので固茹でがおすすめです。
エビなどを飾っても可愛いです!

このレシピの生い立ち

誕生日につくりました。
レシピID : 6221910 公開日 : 20/05/13 更新日 : 20/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート