おもてなしに!デビルドエッグ
Description
簡単なのに豪華でお洒落なデビルドエッグです。パティーやおもてなしにぴったりです。
材料
(3〜4個分)
作り方
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1
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ゆで卵をつくります。
お湯を沸かして塩と酢を適当にいれ、卵をゆっくりといれて2、3分ゆっくりと転がしながら加熱。
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2
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固茹でにしたいので時間は10分ぐらい。殻を剥きます。
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3
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☆を全て混ぜ合わせます。
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4
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卵を縦に切り(写真の方向)、黄身部分を4で作ったものと和えます。
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5
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白身に盛り付けてパセリなどを飾って完成!
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6
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パセリがなかったので豆苗飾りました。笑
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コツ・ポイント
ゆで卵の茹で加減はお好みで。
盛り付けやすいので固茹でがおすすめです。
エビなどを飾っても可愛いです!
盛り付けやすいので固茹でがおすすめです。
エビなどを飾っても可愛いです!
このレシピの生い立ち
誕生日につくりました。