簡単!即席!おつまみきゅうり!の画像

Description

おうちでお酒を飲むのにすぐにおつまみとして食べたい!居酒屋メニューのおつまみきゅうりを再現しました!!

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
にんにくチューブ
2〜3cm
醤油
小さじ2
少々
鶏がらスープの素
少々
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりのへたをとって、それをポリ袋やチャック付きジップロックに入れ、綿棒でたたき、一口大くらいの大きさにします。

  2. 2

    その中にごま油、醤油、鶏ガラ、ニンニクチューブ、塩を入れて、もみます。

  3. 3

    もみ込んだものを5分ほど放置したらお皿に入れてごまをかけて、できあがりです。

コツ・ポイント

濃い味好みの方は塩で調節してください。
5分で充分おいしいですが、つけこむ時間が長いとその分味も濃くなります!
鷹の爪もあれば、一緒にもみこんでも◎

このレシピの生い立ち

そんなにつけ置く時間を要しない、おつまみきゅうりが食べたくて★
レシピID : 6210400 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09