炊飯器で簡単ガトーショコラ ズボラ菓子
Description
材料2つでできる簡単ガトーショコラ
ぜひ試してみてください
大きくしたい場合、チョコ:卵=1:1の割合で増やして下さい
ぜひ試してみてください
大きくしたい場合、チョコ:卵=1:1の割合で増やして下さい
材料
(1ホール(私は3合釜))
作り方
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1
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卵白と卵黄を分ける。
卵が冷えてない場合、卵白だけでも冷やしておく。卵黄は軽く混ぜておく。
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2
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チョコを手で適当に細かくし、レンジで少しずつチンする。
溶けたらスプーンか何かで混ぜる。
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3
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卵白をメレンゲにする。
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4
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2に卵黄を入れ、しっかり混ぜる。
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5
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4に3を3回くらいに分けて入れてざっくり混ぜる。
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6
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炊飯器に入れ、ふつうに炊飯する。
私は2-3回炊飯しました。
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7
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(釜とケーキの間に隙間ができ、ケーキの真ん中らへんに爪楊枝を刺しても何もつかない状態になればOK)
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8
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保温を切り、蓋を開けて冷めるまで置いておく。
冷めたらパッと見で分かるくらい縮みます。
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9
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皿に移し、粉砂糖をかければ完成です。
(粉砂糖はあればで大丈夫です)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたかったが、オーブンがないから、炊飯器でしてみようと思い、このレシピに辿り着きました!