アボカドとおかひじきのナムル
Description
栄養たっぷりのおかひじきとアボカド♡味がしっかりつくのでおつまみにもピッタリ!シャキシャキ食感が楽しく、子供も大好き!
材料
作り方
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1
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おかひじきは1分半茹でて水で冷まします。水気をしっかり切って3〜4センチ幅に切ります。
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2
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ボウルに調味料、おかひじきを入れて味付けします。
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3
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最後にアボカドを入れて和えて、ゴマを振ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
おかひじきに味付けた時点でやや濃い目でも、アボカド入れるとマイルドになります。
このレシピの生い立ち
いつも適当にナムルを作っていたけど、しょっぱくなってしまい、慌ててその辺に転がっていたアボカドを入れて味を薄めようと試みたら、家族に好評!以来おかひじきのナムルにはアボカドを入れるのが普通になりました。
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