アボカドとおかひじきのナムルの画像

Description

栄養たっぷりのおかひじきとアボカド♡味がしっかりつくのでおつまみにもピッタリ!シャキシャキ食感が楽しく、子供も大好き!

材料

2パック
適当
☆塩
小さじ1/2
☆ウェイパーや鶏ガラだし
少々
☆ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    おかひじきは1分半茹でて水で冷まします。水気をしっかり切って3〜4センチ幅に切ります。

  2. 2

    ボウルに調味料、おかひじきを入れて味付けします。

  3. 3

    最後にアボカドを入れて和えて、ゴマを振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

おかひじきに味付けた時点でやや濃い目でも、アボカド入れるとマイルドになります。

このレシピの生い立ち

いつも適当にナムルを作っていたけど、しょっぱくなってしまい、慌ててその辺に転がっていたアボカドを入れて味を薄めようと試みたら、家族に好評!以来おかひじきのナムルにはアボカドを入れるのが普通になりました。
レシピID : 6204916 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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コリラックマー
おかひじきはいつもツナマヨで食べていましたが、アボカドがあればこのレシピの方が好きです☆
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コリラックマー
こんなにおかひじきとアボカドが合うとは思いませんでした!今までツナマヨ派でしたが、ナムルにします☆
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たねmama
凄く美味しかったです! 子供にも好評でした。ご馳走様です。
初れぽ
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伊達こまち
味が濃くてもアボカドでマイルド!納得です☆我が家の野菜嫌いの子供達は見た目で拒否でしたが、大人は美味しく頂きました♪