牛飯

米を炊飯器にセットし，Aの調味料を加え，2合の目盛りで水加減し米をひと混ぜしてから炊飯します。

牛肉は３㎝幅にカット，こんにゃくは粗いみじん切り。油揚げは５㎜にきざみ，油抜きします。竹輪は縦に切り，５㎜程に切ります。

ごぼうは，ささがきにして水にさらしておきます。人参は，せん切り，さやいんげんは小口切りにします。

④に油揚げ，竹輪を加え，Bの調味料を入れて汁気が少なくなるまで加熱し，最後にさやいんげんを加えて具を仕上げます。

炊き上がったご飯に，具を汁ごと混ぜ合わせて出来上がりです。