*クレープ*
作り方
コツ・ポイント
強力粉を入れるともちっとした生地になるのである方は200のうち30~50を強力にするのをオススメします!(あまり割合が多いともちっと感は上がるけど焼く時生地が伸びなくて焼きづらい…)
甘さ控えめなので甘めがいい方は砂糖足して下さい♪
甘さ控えめなので甘めがいい方は砂糖足して下さい♪
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピを参考に割やすい足しやすい割合で出してみました。
(薄力1に対して砂糖4分の1、牛乳2、卵2)
(薄力1に対して砂糖4分の1、牛乳2、卵2)