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こんにゃくを細切りする。
油揚げを細切りする。
フライパンにごま油をしく。
①のこんにゃくを加えて炒める。
③の油揚げを加えて炒める。
醤油、料理酒、みりん、砂糖、和風顆粒だし、白炒りごまを加えて炒める。