ぬきなの煮浸しの画像

Description

大根のぬきなを使って煮浸しにしました。

材料

ぬきな
1袋
1枚
じゃこ、ネギ
適宜
めんつゆ
大さじ2〜3
みりん、酒
各大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に調味料と水を煮立て、油揚げ、じゃこを入れ、最後に、ぬきなを入れて煮えたら出来上がり。器に移しつネギを散らします。

コツ・ポイント

ぬきなは、柔らかいので、さっと煮て下さい。

このレシピの生い立ち

大根の生育のため、余分な葉を抜きました。
柔らかいので、煮浸しを作ってみました。
レシピID : 6197322 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

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