パパッと湯葉(フェーズフリー)
Description
たんぱく質たっぷりの湯葉をつくってみよう♪
材料
(つくりやすい量)
適量
作り方
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1
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必要なものはこれと熱源だけ。
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2
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中火で加熱する。
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3
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表面に薄い膜ができ始めたら火を弱める。
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4
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菜ばしを使って湯葉を引き上げる。
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コツ・ポイント
無調整豆乳を小さめのフライパンでつくります。
表面に膜ができはじめたらフライパンを動かさない。
表面に膜ができはじめたらフライパンを動かさない。
このレシピの生い立ち
常温保存の豆乳があれば。。。と思い。。。いつでもつくれる湯葉をあらためてレシピにしました(^^♪