さっぱりシンプル玉ねぎ醤油ダレ★

Name: さっぱりシンプル 玉ねぎ醤油ダレ★
Ingredients: 玉ねぎ １００ｇ; しょうが(無い時は抜いても可) １．５センチ角; 醤油 ５０ｇ; 酢 ２０ｇ; 粗挽き黒胡椒 適量

Description

即席！ローストビーフ、ハンバーグ、冷しゃぶなどに使えるシンプルでサッパリな味わいの甘みを加えてない玉ねぎ醤油のタレです

れっさーぱんだ

材料

玉ねぎ

１００ｇ

しょうが(無い時は抜いても可)

１．５センチ角

醤油

５０ｇ

酢

２０ｇ

粗挽き黒胡椒

適量

作り方

1

玉ねぎ、しょうがをすり降ろし、残りの材料と合わせて混ぜたら、
2

耐熱容器に移し、レンジ６００wで９０秒チンして冷ませば完成！✱アク(泡)が浮いてたらスプーンで取り除く。
3

ハンバーグに。さっぱり♪

ローストビーフはこのタレが定番化ラクでやめられない･･･

コツ・ポイント

ブレンダーやフープロ等で作る場合、玉ねぎとしょうがのみをガーッとやり、調味料は後から加え手動で混ぜる。調味料と一緒に回してしまうと白っぽく濁り味もぼやける気がするので分けてます。

このレシピの生い立ち

速攻欲しい時によく作るものです。砂糖入れたりほかにも試してきたんだけど結局シンプルなのが一番しっくりきたというもの。
子供にお手伝いしてほしくて、これ見て作れるようにレシピ書きました！頼むようちの子(人´∀｀)

レシピID : 6183451 公開日 : 20/07/20 更新日 : 23/02/04

このレシピの作者

れっさーぱんだ

いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡

「クックパッドれっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版

調理師免許有り
製菓衛生師勉強中

簡単低コストが好き♪
レシピ見直しする事あります

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