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HBに材料を入れてスイッチオン!一次発酵まで終わらせる。
HBから生地を取り出し生地を8等分して丸め、湿った布をかけて生地を休ませる(ベンチタイム)
生地を丸め直してオーブンの発酵機能で40℃30分。
二次発酵が終わったら、表面に強力粉(分量外)をふるって中心にクープを入れる。(オーブン190℃で予熱スタート)
190℃で12分焼いて完成です!
2020.5.5 トップ10入り感謝です(^o^)
2020.5.28「はちみつパン」検索人気No.1になりました☆いつもありがとうございます!