じゃがいもオムレツ☆
Kきくちゃん
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにします。
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2
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じゃがいもは、太めのイチョウ切りにして水にさらします。
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3
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じゃがいもと玉ねぎをボールに入れてラップをし、レンジで4分。全体をまぜまぜもう一度4分。
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4
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熱いうちにコンソメと、塩コショウを入れてまぜまぜ。粉チーズも入れてまぜまぜ。
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5
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玉子を入れて全体的にまぜまぜ。
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6
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フライパンに油をひいて、中火で焼きます。混ぜなくてOK。
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7
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まわりが固まりだしたら、ちょっと真ん中によせてから蓋をして3分。
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8
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ひっくり返して、いい焼き色になるまで放置。5分前後かな？コンロによってかわるので様子を見ながら♪
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9
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お皿をオムレツにかぶせてから、フライパンをひっくり返るとキレイに盛れます。完成～
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10
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※そのままでも美味しいけど、お好みでケチャップ等をつけてとーぞー。
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コツ・ポイント
きちんと焼き色がついてからひっくり返すと失敗ありません。焼き時間は様子を見ながら変更してくださ～い☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもがまだ10キロ冷暗所に…(‾▽‾;)消費しなければ！！！！
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Kきくちゃん
