豚バラで簡単♪チーズ入りトンカツ
Description
豚バラ肉を使ったジューシーなひと口カツです♪
材料
(8個分)
400g
塩こしょう
適量
★小麦粉・水( 1 : 1 )
各大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
パン粉
適量
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揚げ油
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お好きなソース
作り方
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1
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さけるチーズは一本を4等分に切る。
★を混ぜてバッター液を作っておく。
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2
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チーズを芯にして豚バラ肉をくるくると巻きつけ塩こしょうをふる。
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3
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バッター液にくぐらせパン粉をつける。
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4
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170〜180度の油で揚げて完成です♪
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コツ・ポイント
中に入れるチーズはプロセスチーズでも◎
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら家族に大好評でした✨