保育園人気メニュー登場!鱈のマヨチー焼き

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Description

とにかく簡単!
お魚が苦手なチビッ子も大好きなメニュー!
今回は家庭用にアレンジ✨
フライパン要らず❌

材料 (2人分)

a 塩
小さじ1/2
b マヨネーズ
大さじ2
b ウスターソース
小さじ1
b 醤油
小さじ1/2
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    オーブンを温める。
    バットオーブンシートを敷き鱈の表裏に塩を均等に擦り込む。

  2. 2

    小さめのボールにbを入れてよく掻き混ぜる。

  3. 3

    1を皮めを下にする。
    その上に2をタップリと塗る。
    その上にチーズをタップリと散らす。
    その上に黒胡椒を振りかける。

  4. 4

    3をオーブンで160℃で10分ほど焼く。
    皿に盛りオーブンシートの残り汁を掛けたら完成。

コツ・ポイント

必ず鱈を皮めを下にする事!
マヨソースが鱈に浸透させる為!

このレシピの生い立ち

保育園では「鱈のマヨコーン焼き」となります!
園児が大好きな定番メニュー!
フライパンを使用せずスチコン(スチームコンプレッサー→業務用スチーム付きオーブン)で一気に焼き上げ!
簡単で、めちゃくちゃ美味いお助け魚レシピでーす(*´罒`*)♡
レシピID : 6165843 公開日 : 20/04/25 更新日 : 20/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ブラッサムめぐみ
魚焼きグリルでも美味しくできて、子供達も大喜びでした!
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あや3069
オーブンで放ったらかしにできるのがいいですね!味が濃いのでご飯が進みました。
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釣りバカ嫁
とても美味しかったです❗️
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クック38UB4F☆
子供が完食!主人にも好評でした!レシピ感謝です(^人^)