味噌バターの餅入り玉子雑炊の画像

Description

出汁に味噌&バターをくわえたコクのある雑炊です。

材料 (1〜2人分)

200g
1〜2個
2個
大さじ2
出汁
350mL
鍋の素(固形)
2個
白だし
小さじ1
味噌
小さじ1
バタ−
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ●鍋に出汁を入れ、沸かす。
    ●ごはんを入れる。
    ●餅を入れる。
    ●フタをして5分ほど煮る。

  2. 2

    写真

    ●火を止めて、溶き卵を入れる。
    ●軽くまぜて、フタをして2分蒸す。

  3. 3

    写真

    ●刻み海苔をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※味噌は赤味噌を使用しました。
●お鍋の〆にも。
※素になったお鍋のレシピは…
○味噌&バターでしあげる鶏肉&野菜うどん鍋
レシピID : 6162875

このレシピの生い立ち

●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉&ネギとおとし玉子の親子雑炊
レシピID : 5494194
●鶏ガラスープの素●鶏肉&茸の塩ネギ玉雑炊
レシピID : 5637539
レシピID : 6162880 公開日 : 20/05/02 更新日 : 20/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ホワイトちょこ
キャベツが余っていたので追加しました!あとガーリックも投入しちょいスタミナ風に。。。味噌バターにハズレ無し!!!
初れぽ
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ぽんぽこ2486
めちゃくちゃ美味しい雑炊でした!!ハマりそうです( ´ ▽ ` )また作ります♪♪