香菜とザーサイの炒飯
k-おりん
作り方
コツ・ポイント
ザーサイは種類によって塩加減がかわるので、味付けや量は注意してください。
ザーサイをたくさんいれると、香菜独特の風味も若干うすくなる気がします。
香菜大好きな方は、できあがりに生香菜をのせてもキレイかも。
ザーサイをたくさんいれると、香菜独特の風味も若干うすくなる気がします。
香菜大好きな方は、できあがりに生香菜をのせてもキレイかも。
このレシピの生い立ち
だいすきな香菜を満喫したかった・・・。手軽にぱぱっとつくれるもの＝炒飯という発想です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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k-おりん
