具だくさん味噌汁♪part⑪
作り方
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筍とほうれん草は食べやすい大きさに、その他の具材は薄切りにする。
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鍋に粉末だしと水を入れ火にかけ、切った具材を入れて沸騰したら味噌を溶いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
茹で筍はスーパーでも手に入るので旬の味を美味しく採りましょう(^^)
このレシピの生い立ち
生の竹の子を沢山もらったので皮を剥いて湯がいた後、味噌汁の具材にも使用しました♪
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筍とほうれん草は食べやすい大きさに、その他の具材は薄切りにする。
鍋に粉末だしと水を入れ火にかけ、切った具材を入れて沸騰したら味噌を溶いて出来上がり♪