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注)板チョコは1枚は飾り用で1枚を生地に混ぜます。
鍋にチョコレートとサラダ油を入れて湯煎にかけ、サラサラになったら冷ましておきます。
ボールに卵を入れて溶き、砂糖と牛乳を入れて混ぜあわせる。
③に②の冷めたチョコレートを入れて、ココアとホットケーキミックスを入れる。
パウンド型に④の生地を入れて、飾り用のチョコを割って入れる。
オーブン180℃で、20分焼く。
冷めたら粉砂糖を振る。