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腸活♪♪高野豆腐とキノコの豆乳坦々スープ

腸活♪♪高野豆腐とキノコの豆乳坦々スープの画像

Description

高野豆腐、きのこ、豆乳パワーで美腸活♪♪これだけでもお腹いっぱいになるのでダイエットにもピッタリ♪♪

材料 （3～4人分）

豚ひき肉
150ｇ
高野豆腐
3枚
えのき
1袋
しめじ
1/2パック
豆乳
500cc
水
300cc
ニンニクすりおろし
1かけ分
生姜すりおろし
1かけ分
白ネギみじん切り
1/2本分
豆板醤
適量
☆麺つゆ
大さじ3
☆味噌
大さじ2
☆すりごま
大さじ4～5
☆酒
大さじ2
小ネギ
適量
糸唐辛子(なくてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    ごま油でニンニク、生姜、白ネギ、豆板醤を入れて炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める
    火が通ったら取り出す

  2. 2

    同じ鍋に水と戻した高野豆腐、キノコを加えて火が通ったら豆乳と☆を加える

  3. 3

    ❷を器に入れて❶の肉をのせる
    ネギを散らす
    糸唐辛子ものせる(なくてもOK)

コツ・ポイント

豆乳を入れたら絶対に沸騰させないで下さい

このレシピの生い立ち

スープレシピ
レシピID : 6150128 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2023年12月25日
写真
キュキュットさん
ダイエットスープといえばコレ。久しぶりにリピート。
#ダイエット #ダイエットレシピ #デトックス #腸活 #坦々味付け
2022年7月8日
写真
フジぽん
豆乳→アーモンドミルク、ひき肉→まめたん代用ですが高野豆腐にたっぷりキノコの坦々スープとっても美味しくって又頂きたいです🥰感謝
#また食べたい〜 #腸活に #ヘルシー坦々スープ #具沢山 #覚えておきたいレシピ #家族にも大好評 #体も温まる #大満足の一品
2021年10月15日
写真
クックGB6431☆
鶏胸肉を細かくしてのせました。えのき→エリンギで。胡麻の香りも良くて美味しい♪
#高野豆腐 #豆乳 #豆板醤 #肉 #味噌 #めんつゆ #すりごま
2021年3月7日
写真
乃愛ちゃんママ
麺つゆ？と思ったら美味しかったです♪高野豆腐がしっかりお腹にたまります。ラー油を効かせてピリッと。ごちそうさまでした(ˊ˘ˋ*)
#豆乳担々スープ #高野豆腐でヘルシー #ダイエット
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mikanaꔛ‬
腸活♪♪高野豆腐とキノコの豆乳坦々スープ
by mikanaꔛ‬