セロリ嫌いが好きになるセロリサラダ

本当のレシピでは“小さじ３”でした。が、私は甘めが好きなので、“大盛り”にしています。味を見ながら、調整してください。

セロリ嫌いだった私。料理教室でセロリが出てきて、食べられるか心配していたら、『美味しい～！』と思わず口走ってしまったレシピです。セロリの独特の香りが、ごま油の魔法で大変身！ 元のレシピは酸っぱかったので砂糖多めにしています。