鶏胸肉のフリッター。。☆☆

たっぷり衣をまとわせて揚げ油にそっと入れます。触り過ぎて衣がはがれないようにじっくりこんがりと揚げてください。

家計に優しい胸肉。ついついパサつきがちですがフリッターにすることでじんわり火を通したら柔らかくジューシーに仕上がりました。