簡単トマトダレ、スペイン産オリーブオイル
Description
オリーブオイルで常備食作りたくて。お肉、お魚、納豆、豆腐等、何でも合いますよ。
材料
作り方
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1
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トマトさいのめに切ります。細かければ、どんな切り方でもいいです(*^ω^)
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2
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切ったトマトを保存瓶に入れます。塩入れて混ぜます。
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3
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塩混ぜたトマトにオリーブ油を浸かるまでいれたら半日待って出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトと塩を混ぜると水分がでますけどオリーブ油はトマトが浸かる位まで入れて下さい。約100㌘位。後はお好みで
このレシピの生い立ち
在宅勤務長引き料理にまたはまりだしたので、何か常備食作りたくて
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