簡単すぎる♡ヨーグルトバスクチーズケーキ

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Description

♡話題入りレシピ♡
ヨーグルトを加えたさっぱりヘルシーな味
♡こんがり焼けた表面とトロッとした食感が相性ぴったりです♡

材料 (15cm丸型1台分)

砂糖
100g
生クリームまたは牛乳
100ml
1個
ホットケーキミックスまたは薄力粉
15g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

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    クリームチーズ.砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜたら、プレーンヨーグルトを加えて均一に混ぜます

  2. 2

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    卵を加えてよく混ぜたら、生クリーム.レモン汁を加えて均一に混ぜます

  3. 3

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    ホットケーキミックスを茶漉しでふるい入れたら均一に混ぜ、できれば濾し器で生地を濾すとよりなめらかな仕上がりです

  4. 4

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    クッキングシートをクシャッとしいた型に流し入れたら、予熱したオーブン210℃30〜40分焼きます

  5. 5

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    あら熱が取れたらカットして食べても美味しいですが、冷やすと一層美味しいです♡

  6. 6

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    殿堂入りした基本のバスチーも是非お試し下さい♡
    レシピID:5615687

コツ・ポイント

材料全てをブレンダーやミキサーにかけて混ぜても構いません

このレシピの生い立ち

バスクチーズケーキにヨーグルトを加えたらどうなるか試してみたら爽やかで美味しかったのでレシピ化しました♡
手動で作る方法を記載しましたが、もちろんブレンダーやミキサーで作っていただいてかまいません♡
レシピID : 6127255 公開日 : 20/04/11 更新日 : 20/07/11

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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きたろうG
生クリームなかったのでヨーグルト2倍&リッツとバターのタルト生地敷きました!簡単で爽やかでとろける!!また作ります!
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まど姉かおりんこ
何度もリピートです。ミキサーで混ぜて焼くだけ、美味しいです。レモン汁でなくすだち果汁で作りました。
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クックK6HO0F☆
ヨーグルト入りだとあっさりしますね。濾すのを省いたら滑らかさに欠ける仕上がりになったので次は濾したいと思います。