ゆで麺で♪安価!即席!ナポリタン
Description
パスタの茹で方に工夫せずとも、袋入ゆで麺使えば、手軽に喫茶店風のナポリタン作れますよ!超時短(^^)
材料
(1人分)
袋入ゆで麺
1玉
ソーセージまたはベーコン
40g程度
1/4~1/3玉
1/2個
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1/2
バター
大さじ1弱
サラダ油
大さじ1弱
1個
胡椒
適量
作り方
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1
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炒め始める前に材料は全て用意しておきます。
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2
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ケチャップとウスターソースは混ぜて、卵も混ぜ、袋入ゆで麺の袋は片側開けておきます。
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4
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玉ねぎ入れ炒め、かすかに透き通ったらピーマン投入。
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5
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ピーマンをさっと炒めたら、一旦別皿に移し、ケチャップ+ソースをフライパンに投入。弱火にします。
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7
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袋入ゆで麺は片側開けた袋のまま、電子レンジ500W30秒加熱、ほぐして麺を投入。胡椒かけて麺の周りに卵を回して完成。
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コツ・ポイント
ただ、炒めて混ぜるだけなんで(^o^)
ケチャップ炒めるところだけ心持ち弱火で焦がさないようにお願いします。
ケチャップ炒めるところだけ心持ち弱火で焦がさないようにお願いします。
このレシピの生い立ち
喫茶店風のナポリタンのレシピ見ていたら、パスタを茹でて一晩置くとか、1分余計に茹でて、などと出ていたので、スーパーの袋入ゆで麺使えば似たような食感になるのでは、と思いました。
ケチャップソースの味が濃いので、麺の味は意外と気になりませんよ。
ケチャップソースの味が濃いので、麺の味は意外と気になりませんよ。