ゆで麺で♪安価!即席!ナポリタンの画像

Description

パスタの茹で方に工夫せずとも、袋入ゆで麺使えば、手軽に喫茶店風のナポリタン作れますよ!超時短(^^)

材料 (1人分)

袋入ゆで麺
1玉
ソーセージまたはベーコン
40g程度
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ1/2
バター
大さじ1弱
サラダ油
大さじ1弱
1個
胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    炒め始める前に材料は全て用意しておきます。

  2. 2

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    ケチャップとウスターソースは混ぜて、卵も混ぜ、袋入ゆで麺の袋は片側開けておきます。

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    フライパンを温め、サラダ油でソーセージ(またはベーコン)に焼き色を付けます。コンロは弱火中火

  4. 4

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    玉ねぎ入れ炒め、かすかに透き通ったらピーマン投入。

  5. 5

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    ピーマンをさっと炒めたら、一旦別皿に移し、ケチャップ+ソースをフライパンに投入。弱火にします。

  6. 6

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    水分を飛ばしてケチャップの量が減り少しネットリしたら、具材を戻し、バターを加える。ゆで麺を電子レンジに。弱火中火に。

  7. 7

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    袋入ゆで麺は片側開けた袋のまま、電子レンジ500W30秒加熱、ほぐして麺を投入。胡椒かけて麺の周りに卵を回して完成。

コツ・ポイント

ただ、炒めて混ぜるだけなんで(^o^)
ケチャップ炒めるところだけ心持ち弱火で焦がさないようにお願いします。

このレシピの生い立ち

喫茶店風のナポリタンのレシピ見ていたら、パスタを茹でて一晩置くとか、1分余計に茹でて、などと出ていたので、スーパーの袋入ゆで麺使えば似たような食感になるのでは、と思いました。
ケチャップソースの味が濃いので、麺の味は意外と気になりませんよ。
レシピID : 6114853 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/05

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