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だしがら昆布の佃煮

だしがら昆布の佃煮の画像

Description

覚え書き

材料 （２人前）

昆布
30g
水
600cc
酢
大さじ２
白いりごま
少々
酒
大さじ２
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ２
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1

    昆布を一口大に切ります

  2. 2

    鍋に水、酢、昆布を入れて中火で３０分煮込みます

  3. 3

    調味料を全て入れて弱火で２０分煮込みます

  4. 4

    白いりごまを入れて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昆布を頂いたので
レシピID : 6113163 公開日 : 20/12/03 更新日 : 20/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年4月7日
写真
miiko大好き
昆布いつももったいないと思いながら捨てていまいた。ごま無しですが美味しかったです。
#かんたん美味い
2021年3月11日
写真
るるちゃんLOVE
甘過ぎず、しょっぱ過ぎず。市販の佃煮に飽きてしまい、作らせていただきました。美味しいレシピありがとうございました♪
#美味しいご飯がすすむ
2021年1月2日
初れぽ
写真
ストロベリーミルク☆
だしをとった後の昆布を活用したくて。 簡単に出来ました！
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( )
亞璃子ｰAliceｰ
だしがら昆布の佃煮
by 亞璃子ｰAliceｰ