焼売アレンジ♪～紅生姜入り天ぷら
和☆2049
作り方
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1
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焼売を記載表示通りに温める。今回は冷凍焼売を使いました。
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2
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粉と冷水を混ぜる。その中に刻んだ紅生姜を入れて混ぜ衣を作っておく。
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3
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温めた焼売に②の衣を絡めて油で揚げる。衣がカラッとなれば油から取り出す。
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4
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揚げ油は中火に温めてから少し火を弱めて揚げました。
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コツ・ポイント
衣の水分量は少しゆるめなので調整してください。
このレシピの生い立ち
焼売をお弁当用にアレンジしたくて。常備している紅生姜と合わせたらきっと我が家好みで美味しいだろうと思って。家族に好評です♪
