作り置き、春キャベツと人参のレンジサラダ

作り置き、春キャベツと人参のレンジサラダの画像

Description

作り置きシリーズ! レンジで作るお手軽サラダです。

材料 (作りやすい分量)

40g
●練り胡麻
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●和辛子
小さじ1
●醤油
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

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    キャベツは大きめのざく切りにする。人参はピーラーでリボン状に薄く剥く。

  2. 2

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  3. 3

    電子レンジ対応の容器にキャベツと人参を入れ、食品ラップをふんわりとかける。レンジ600wで3分加熱する。※下記参照

  4. 4

    手順3をキッチンペーパーでくるみ、水気を取る。(熱いので注意してください)

  5. 5

    ●の調味料を合わせて混ぜる。

  6. 6

    手順4の野菜をボウルに入れ、手順5の合わせ調味料も加えて混ぜ合わせる。最後に塩を少し加え混ぜ、味を整えて完成。

  7. 7

    お好みで、胡麻をふって召し上がってください。

コツ・ポイント

※手順3でレンジ加熱の際、春キャベツではなく普通のキャベツの場合は加熱時間を2分程度増やしてください。

手順4で、野菜の水分は絞らなくても大丈夫です。キッチンペーパーで軽くおさえるようにしてください。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに困って急遽作ったものが美味しかったのでレシピにしてみました。
レシピID : 6108630 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/04/02

このレシピの作者

ラビー
袋入りメロンパンが好きです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ばたみそーぱん☆
練り胡麻のコクと辛子のアクセントで美味しく頂けました。レンジで簡単にできるしまた作ります!
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hiropiyos
キャベツと人参で簡単な副菜を作りたかったのでぴったりでした!
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おまたんLABO
練りごまを使いきりたくて、全部入れてしまいました。美味しくできました!
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シビリキン
練りごまマヨネーズおいしいです😋レンジ調理だから火を使いたくない夏もいいかも