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★生わかめときゅうりの簡単酢の物

★生わかめときゅうりの簡単酢の物の画像

Description

生わかめの美味しい季節。きゅうりとゴマをたっぷり入れて、簡単に酢の物作りました(^^)/

材料 （2人分）

胡瓜
1本
生わかめ
1パック
塩(塩もみ用)
小さじ1
■ 調味料
米酢or穀物酢
50cc
砂糖
大さじ1.5
塩
小さじ半分
炒りゴマ
大さじ1
■ トッピング
ごま油(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    生わかめは沸騰したお湯で1分ほど湯でます。冷水で洗い、適当に切ります。水分を絞ります。

  2. 2

    きゅうりはスライスして、塩を振り5分ほど馴染ませたら、水洗いしてギュッと絞ります。

  3. 3

    ①と②をボールに入れて、合わせた調味料で和えます。
    冷蔵庫で冷やして出来上がり(^_-)-☆

  4. 4

    お好みで食べるときにごま油適量をかけてどうぞ！

コツ・ポイント

水分はなるべく絞って下さい。
水っぽくなりやすいので(^^)/
ごま油適量を落としても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

生わかめはミネラルがたっぷり！
酢の物は、健康志向の人には欠かせません♡
ゴマやごま油もたっぷりと食べれます(^_-)-☆
手軽に作れて美味しいですよ。
レシピID : 6096960 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年4月17日
写真
あゆたっくん
きゅうり→豆苗で。 簡単さっぱり美味しかったです。
#こりこり食感
2021年4月26日
写真
ｊ爺ｊ
生ワカメがお安かったので作りました。美味しくいただきました。ありがとうございました。
#生ワカメときゅうりの酢の物
2020年5月1日
初れぽ
写真
ブルちゃん☆
✰
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里ちんママ
★生わかめときゅうりの簡単酢の物
by 里ちんママ