春菊と豚肉のごま油炒め
ちゃるちゃん☆
作り方
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1
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菊菜の葉も茎も使います
よく洗って砂を落としよく水気を取ります。
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2
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フライパン温めごま油入れ
豚肉を炒めます。
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3
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豚肉が焼けたら菊菜投入！！！全体的に炒めて菊菜に火が通ったら
味付けは塩コショウのみです！
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コツ・ポイント
菊菜は水気をしっかり取るくらいです★
炒めた時に水っぽくなってしまうので…
炒めた時に水っぽくなってしまうので…
このレシピの生い立ち
鍋の余った菊菜をごま油で炒めたらどぉかなと、、
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ちゃるちゃん☆
