キャベツと牛肉のお好み焼き風
Description
卵絡め簡単一品
材料
(一皿分)
150g
酒
おおさじ1
キャベツ ざく切り↓
1/4こ
1/3本
和風だし(顆粒)
こさじ1弱
おおさじ1
砂糖
ひとつまみ
あれば天かす
こさじ2
塩コショウ
少々
3個
■
鰹節 マヨ ソース 青海苔など
作り方
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1
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お肉にお酒をもみこむ
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2
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お肉をいため色付いたらキャベツから下の材料を入れいためる 塩コショウで味をととのえる
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3
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水をおおさじ1いれ溶いた卵を全体にかける 蓋をしてお好みのかたさまで蒸す
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4
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お皿に盛り 鰹節などトッピングする
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コツ・ポイント
蒲鉾などいれても美味しい^^
このレシピの生い立ち
卵でヘルシー