私のこだわり☆サクホロふわっ☆スコーン

バターは1cm角に切って、材料を準備☆
寸前まで冷蔵庫に入れて冷やして置くと◎です♪

粉類☆をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜてふるう手間を省きます。(ふるっても◎)

❷にバターを入れて、指先ですりすりとしてバターを潰しながら粉になじませます。

生クリーム、溶き卵、ヨーグルトを加えて、ゴムベラかヘラなどで下からすくって切るようにサックりと練らないように混ぜます。

手で1つにまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間程休ませます。

打ち粉(強力粉)をした台にだし、手で2〜3cmくらいに伸ばして、半分に折ります。2回くらい繰り返してください☆

3つ折りにしてもOK☆
これも出来たら、2回くらい繰り返してください！

2.5cmくらいに伸ばして、型でスパーンと抜いたり、包丁で切ります。 オーブンシートなどを敷いた鉄板に並べてください☆

完成です♪♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
そのままでも美味しいけど、是非はちみつバターで☆↓↓↓
私は1番この食べ方が好き♡

はちみつバター
レシピ:ID6086830

☆ 追試 ☆笑
型抜きの際に試しに包丁で半分のところに割れ目を入れて焼いてみました！腹割れ.結構成功 笑ワザと気味かな笑