～塩麹を白米に入れて炊く～麹ご飯
Description
手軽に麹入りごはん
皆様のレポ有難うございます…お陰様で話題入りさせて頂き感謝です♪
皆様のレポ有難うございます…お陰様で話題入りさせて頂き感謝です♪
4児男子母さんの台所
作り方
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1
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炊飯する前に塩麹を加えて炊くだけ
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2
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皆様の麹レシピや発酵食品の活用に私も意識し摂るようになりました有難うございます✨
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3
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沢山の艶々ご飯の素敵なレポ有難うございます。
いつもレポ下さるﾋﾟﾛﾐ♡さん、ふたごママちゃんさん感謝しています
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4
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えみさんが
御赤飯を炊く時に塩麴を入れて炊いて下さいました。有難うございます♡
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コツ・ポイント
いつもの炊飯前に塩麹を加え混ぜて炊くだけです。
このレシピの生い立ち
お弁当におにぎりを作る為に優しい塩気をご飯に染み込ませる方法を考え炊飯前に塩麹を加えてみました。
特に癖があるわけでも無い普通のご飯の炊き上がりだったので毎日のご飯に塩麹を加え最近は炊いています。
麹の良さを教えて下さった恵美さんに感謝です
特に癖があるわけでも無い普通のご飯の炊き上がりだったので毎日のご飯に塩麹を加え最近は炊いています。
麹の良さを教えて下さった恵美さんに感謝です
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