【離乳食９か月～】野菜の卵とじ

野菜をお子さんの食べやすい大きさに切る。分量のだし汁と一緒に鍋に入れフタをしてやわらかくなるまで煮る。

みそで味付け。（しょうゆなど他の調味料でもOK）

卵を溶き、沸騰している②に入れ、卵にしっかり火を通す。

冷凍するときは１食分ずつに小分けにする。

解凍するととろみが弱くなっているので、水溶き片栗粉を少量混ぜて電子レンジで40秒～１分加熱。よく混ぜます。